¿Cómo identifíco un Mezcal tradicional?, aprende los aspectos básicos

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El buen Mezcal es aquel donde el agave  fue cultivado con amor, trabajado con pasión y procesado con paciencia para obtener el mejor producto. Muchas marcas se ostentan como “Mezcales tradicionales” pero ¿ realmente lo son? . Hoy les comparto una guía básica a tomar en cuenta para saber elegir un mezcal tradicional de uno que no lo es, comparte entre tus conocidos y difunde esta información que muy amablemente la Mezcaloteca (un club de conocedores del mezcal en Oaxaca), tuvieron a bien compartir. ¿ Cómo identifíco un Mezcal Tradicional? 1. Primero busca en la etiqueta la frase “100% de agave”, esto significa que esta hecho solamente de maguey. 2. El grado alcohólico no debe ser menor  45% alc.vol. 3. La etiqueta debe indicar población y edo. de origen, tipo de maguey y nombre del maestro mezcalero, aunque en algunas poblaciones omiten esta importante informacion. 4. Agitando la botella podrás ver el perlado; si no se observan burbujas, no lo compres, a menos de que sea mezcal de 55 o más grados; en este caso sólo se formarán perlas mientras lo agitas. 5. No compres mezcales reposados y añejados en barrica (se reconocen por su color ámbar): la madera destruye sus sabores y aromas más finos. 6. Frota entre tus manos una gota de mezcal; al evaporarse ésta, olerá a maguey cocido y podrás detectar los azucares. 7. Saborea el mezcal en jícara de bule o en vaso de boca ancha. 8. Vierte la bebida en un vaso a otro […]

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Fiestas de Puerto Escondido Noviembre , Carteles y programación de eventos

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Las fiestas de Puerto Escondido, Oaxaca  acaban de iniciar y durante todo un mes se llenara el puerto con grandes eventos de talla internacional , si tienes la oportunidad de visitar el puerto no te pierdas los eventos que Puerto Escondido tiene para ti repartidos entre Surf, Pesca y Conciertos. Programación de Eventos en Puerto Escondido Surf Puerto Escondido comienza 8 de Noviembre Torneo de Pesca Conciertos Puerto Escondido Programa Completo Compártelo y disfrútalo al máximo .  

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Artesanos de Oaxaca participan en el Séptimo Desfile y concurso de Alebrijes Monumentales.

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El sábado 9 de noviembre iniciará el séptimo Desfile y Concurso de Alebrijes Monumentales del Museo de Arte Popular, con el apoyo de Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Conaculta). Este desfile es una fiesta de tradición familiar y popular que contribuye a la valoración y difusión del trabajo fe losartesanos y artistas mexicanos. Se presentarán cerca de 250 Alebrijes provenientes, entre otros estados, de Oaxaca, Aguascalientes, Puebla, Hidalgo, Estado de México, Morelos, Puebla y Distrito Federal. El recorrido de este desfile contempla varios kilómetros sobre Avenida Paseo de la Reforma en la Ciudad de México, para después trasladarse del 9 al 24 de noviembre  al camellón de Álvaro Obregón, en la colonia Roma. Un alebrije representa a un animal imaginario, conformado por elementos fisonómicos de animales diferentes. Los alebrijes son una combinación entre varios animales, no solo fantásticos si no también reales.

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A 100 años del estreno de La Consagración de la Primavera en Oaxaca

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Agencia fotonoticias.com. NOVO sigue dando de que hablar, esta semana Instrumenta Oaxaca , el evento músical del año que cumple  10 años, ha comenzado con el pie derecho; mucha música y formidables públicos, fieles a un concepto que enriquece por igual a músicos y melómanos. La consagración de la primavera una de las más trascendentales de la música y de la danza, un ballet en dos actos coreografiado por Vaslav Nijisnki y basado en la Rusia pagana. En La consagración de la primavera, Stravinsky rompió con la tradición clásica al utilizar una rítmica muy compleja y totalmente inhabitual para la época. Pero también introdujo una complicada armonía. De hecho, el compositor ruso estableció las bases de lo que después fue el dodecafonismo y las tonalidades libres. La noche era fresca, y el público melómano fue ocupando las butacas del Teatro Macedonio Alcalá, hasta prácticamente abarrotarlo, y presenciar el concierto Grandes Maestros: Corrado Giuffredi (Italia, clarinete), en el que también participaron las cuerdas del Cuarteto Cuareim y la pianista mexicana Edith Ruiz. Giuffredi es un clarinetista muy versatil y reconocido como músico clásico, de cámara, jazz y klezmer. Ha participado como solista en la Orquesta de la Svizzera Italiana y la Orquesta Filarmónica de la Scala, por nombrar algunas. Cuenta con varias grabaciones en distintos sellos discográficos. Ha estrenado numerosas piezas, incluyendo el famoso Concierto para clarinete y orquesta de Krzistof Penderecki. Actualmente es maestro del Instituto de Música Superior en Módena.

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¿Qué Visitar y donde ?. Día de muertos en Oaxaca

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La ciudad de Oaxaca se prepara para días con mucho movimiento ya que muchos turistas visitan los panteones en estas fiestas de muertos del estado de Oaxaca. Hoy quisimos hacer una lista de los días y lugares cercanos a la ciudad de Oaxaca, donde se pueden realizar visitas al cementerio . Durante las visitas nocturnas a los cementerios se encuentran las tumbas y parcelas decoradas con velas y flores ,las familias se sientan junto a las tumbas en una vigilia nocturna esperando el regreso de los espíritus., bebiendo y comiendo con ellos. Cuando y qué cementerios visitar en Oaxaca Panteón de Xoxocotlan Octubre 31 En la noche del 31 de octubre, a pocos kilómetros al oeste de la ciudad de Oaxaca, se celebra el Día de los Muertos en dos cementerios: Cementerio Viejo con tumbas muy antiguas y el Cementerio Nuevo donde se realizan varios espectáculos nocturnos .El más interesante es el Antiguo Cementerio, ya que es un lugar mágico de fosas densas con miles de velas. Es un reto para fotografiar cuando las multitudes de gente caminan por ahí , alrededor de las diez de la noche. Con paciencia, buenas fotos pueden resultar. Lo mejor es encontrar un buen grupo de tumbas o sepulturas y hacer fotos bien compuestas con la paciencia que eso amerita.. Panteón de Atzompa, 31 de octubre El 31 de octubre en el pueblo de Atzompa se mantiene una vigilia en el cementerio a partir de las 11 pm. Se trata de un cementerio con […]

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Lista de actividades de Muertos en Oaxaca 2013

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La secretaria de las culturas y artes de Oaxaca (CONACULTA) ha dado a conocer las actividades que se llevarán a cabo en las fiestas de muertos 2013. Cabe mencionar que el inicio de estas actividades va desde el 31 de octubre al 2 de noviembre. Si quieres descargar el archivo en PDF con todas las actividades, lo encontrarás en la siguiente liga: Actividades de Muertos  

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Todas las celebraciones de Muertos de Oaxaca de Juárez

La Dirección de Turismo Municipal invita a participar en las diversas actividades que se llevarán a cabo del 28 de octubre al 3 de noviembre Obras de teatro, conciertos, comparsas y la exhibición de tapetes monumentales de arena, son solo algunas de las actividades artísticas y culturales que se llevarán a cabo del lunes 28 de octubre al 3 de noviembre, en el Municipio de Oaxaca de Juárez, como parte de las festividades del Día de Muertos. La directora de Turismo Municipal, Laura Martínez Iturribarría, indicó que los eventos se realizarán en coordinación con artistas plásticos de la Casa de las Artesanías, Maestros Oaxaqueños del Arte Popular, el Centro de Educación Artística Miguel Cabrera e instituciones educativas de nivel superior. El lunes 28 de octubre, dijo, arrancan las actividades a las 9:00 horas con una muestra de la elaboración del tradicional altar de muertos de Teotitlán del Valle en la Casa de las Artesanías en Oaxaca,ubicada en Matamoros número 105, Centro Histórico; y a las 18:00 horas en este lugar, se llevará a cabo la explicación de los elementos que integran la ofrenda. Ese mismo día a las 19:00 horas y hasta el miércoles 30 de octubre, en el Centro de Educación Artística Miguel Cabrera –ubicado sobre la calle Doctor Pardo número 2–, se presentará la obra de teatro El Fandango de los Muertos de Constantino Suárez. El 30 de octubre a las 18:00 horas, detalló, el presidente municipal de Oaxaca de Juárez Luis Ugartechea Begué, inaugurará la exhibición de los tapetes monumentales de arena en la Plaza de […]

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Ex Convento de Santo Domingo, Oaxaca

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Oaxacademilcolres.com. Cuando los dominicos decidieron construir su convento definitivo pensaron en la parte norte de la población, creyendo que hacía ahí se extendería la ciudad. Así, compraron algunos lotes a particulares y recibieron otros, en el año 1550, por parte del Cabildo, haciendo un total de aproximadamente 24. Tal donación fue hecha a condición de que la obra fuera terminada en el plazo de 20 años. La fábrica del edificio fue recomendada al constructor y fraile Femando Cavarcos, quien tuvo bajo su dirección y cuidado a alarifes tanto mexicanos como españoles, tales como Toribio de Alcaraz y Justo de Alcántara. La obra se inició, al parecer, en 1570, contando con dos y medio “duros” y se terminó con un costo total de doce millones, un siglo después (1666). En 1608 el templo fue abierto sin estar consagrado ni concluido, pues un sismo ocurrido el 8 de enero de ese año había derrumbado su techo. Aparte de los efectos destructivos de éste como de otros terremotos ocurridos con anterioridad (1603 Y 1604), se les presentaron a los religiosos algunas otras serias dificultades, razones por las cuales la obra conventual no pudo terminarse en el plazo que se había fijado. n cuanto a la manera como los padres dominicos obtuvieron los lotes para la edificación de su convento y su nula participación en la construcción del acueducto que se extendió desde el poblado de San Felipe, al norte de la cuidad, hasta la «caja» de agua situada junto a la iglesia del Carmen Alto, nos […]

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TERCER FESTIVAL “PUNTOS DE ENCUENTRO”.MACO

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“República de Orión”, en el MACO, una reflexión obligada sobre los aerogeneradores de energía en el Istmo “Miradas en remolino”, en el MUPAL revela la resonancia del arte contemporáneo Con la espectacular intervención de cubo abierto “República de Orión”, en el Museo de Arte Contemporáneo de Oaxaca; la apertura de la colectiva “Miradas en remolino”, en el Museo del Palacio, y el inicio de talleres artísticos en la agencia municipal de San Francisco Tanivet, Tlacolula, dio inicio el tercer Festival de Artes Visuales Puntos de Encuentro 2013. Para oficializar la inauguración, una centena de artistas y público amante de las artes plásticas se reunió en el Museo del Palacio, sitio que por tercer año consecutivo abrió sus puertas al festival de Artes Visuales Puntos de Encuentro. Luego de la intervención de expositores, quienes agradecieron al Gobierno del Estado, a través de laSeculta, la apertura de espacios para difundir las creaciones contemporáneas, Emilio de Leo Blanco, encargado del despacho de la Secretaría de las Culturas y Artes de Oaxaca, Jesús Arvizu, director del Museo del Palacio,  Rubén Vasconcelos Beltrán, cronista  de la ciudad de Oaxaca y Emperatriz Chaverri, responsable del festival, cortaron el listón inaugural de la exposición. “Miradas en remolino” congrega a 17 artistas, locales, nacionales y extranjeros quienes comprueban, según el texto de sala a cargo de Manuel Matus, que “mientras el arte sea un impulso constante en Oaxaca, le vendrá su admiración y más seguidores”. Al intervenir, Emilio de Leo Blanco, admitió que el festival “es un punto de encuentro de amigos, que están estrechamente vinculados al […]

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Feria Gráfica Oaxaca 2013

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Oaxaca es casa llena para artistas, impresores y grabadores. Sin embargo, existen pocos eventos donde estos puedan vender y exponer su obra de manera justa y colectiva. Estamos creando una oportunidad donde el público podrá ver y comprar piezas directamente del artista, creadas 100% en Oaxaca, dejando a un lado las comisiones de ventas de galería que limitan y condicionan el crecimiento y el desarrollo de la carrera de los artistas. Feria Gráfica Oaxaca es un espacio de venta y exposición con duración de tres días, que en su primera entrega se presentará en Taller Espacio Alternativo (Porfirio Díaz 413, Col. Centro, Oaxaca de Juárez) los días 1,2,3 de noviembre de 2013, 11am a 8pm. La inauguración es viernes 1, 7pm a 9pm. Feria Gráfica Oaxaca busca crear una nueva relación con el consumidor y espectador del arte que vive en Oaxaca y con el consumidor visitante que busca obra y nuevas experiencias, como interactuar, conocer y comprar de mano del artista, con una feria que busca crecer semestralmente, preservando el valor cultural de la gráfica a nivel estatal y nacional y representar a la ciudad con su calidad artística a nivel mundial.

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